Aktywność fizyczna i zdrowa żywność receptą na zdrowie!
14 marca 2013 r. zorganizowano konferencje pn.
„Zwalczanie otyłości i nadwagi oraz chorób przewlekłych”. Organizatorami jej
byli Starostwo Powiatowe w Olecku, Zespół Szkół Licealnych i Zawodowych oraz
Olmedica Sp. z o.o. w Olecku.
Uczestniczyły w niej osoby zajmujące się oświatą i zdrowiem, pracownicy
Środowiskowych Domów Samopomocy, Warsztatu Terapii Zajęciowej oraz lokalne
media.
Konferencje rozpoczął Andrzej Kisiel - Starosta Olecki podkreślał, że każdy
moment na zmianę trybu życia jest dobry, a profilaktyka jest o wiele tańsza niż
leczenie. Biorąc pod uwagę wciąż niską świadomość zagrożenia otyłością i jej
skutkami w roku bieżącym będziemy realizowali szereg działań z zakresu
profilaktyki zdrowotnej. Celem, których jest przekonanie dzieci i młodzieży, a
także ich rodziców do zdrowego odżywiania się i aktywności fizycznej. Od 2007 r.
następuje zarówno wśród dzieci jak dorosłych znaczący wzrost występowania
otyłości, cukrzycy, choroby nadciśnieniowej i nowotworów. W związku z tym od
2011 roku Powiat Olecki realizuje kolejny powiatowy program zdrowotny
„Zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym na lata 2011-2017”.
Jacek Owczarczyk – Dyrektor ds. Lecznictwa Polikliniki z Olsztyna poinformował,
że placówka rocznie zajmuje się hospitalizacją ok. 42.0000 osób z chorobami
nowotworowymi. Oprócz tego prowadzi działania promujące zdrowy styl życia i
zachęca do wykonywania badań profilaktycznych. Jednak nadal wzrasta liczba
chorych na nowotwory.
Zdecydowana większość produktów spożywczych zawiera substancje niezdrowe,
szkodliwe dla naszego organizmu (konserwanty, ulepszacze smaku, barwniki,
zagęstniki, emulgatory). Wszyscy powinniśmy czytać etykiety produktów. Należy
kupować produkty tylko o krótkim okresie ważności i sami przygotowywać jedzenie
– informowała Marzena Pojawa – Grajewska, dietetyk oraz technolog żywności i
żywienia człowieka z ZSLiZ w Olecku.
Michał Wiśniewski prowadzący szkołę pływania ACTIVE SWIM - mówił, że najgorsze
jest to, że przy dorosłych tyją też dzieci. Przyczyną jest nadmiar kalorii i
przede wszystkim drastyczne ograniczenie aktywności fizycznej. Większość zamiast
uprawiać aktywny wypoczynek, spędza wiele godzin przed telewizorem czy
komputerem. Wzrost liczby dzieci z nadwagą to bardzo groźne zjawisko!
Podczas przerwy Beata Stypułkowska – Dyrektor Zespołu Szkół Licealnych i
Zawodowych w Olecku zaprosiła na poczęstunek, który został przygotowany ze
zdrowych produktów. Uczestnicy konferencji chętnie próbowali m.in. pieczonego
chleba, past, sałatek, soku oraz wyrobów cukierniczych.
Halina Kasicka
www.zdrowie.powiat.olecko.pl